词条 | 吉事果 |
释义 | 简介CHURROS(吉事果)外酥里嫩,不油腻,颜色金黄,冷热皆宜,营养丰富,加上冰淇淋,浇上巧克力汁,或佐以丰富多样的特色辅料,油炸的粗糙,冰激凌的幼滑,还有巧克力的香浓,吃在嘴里感觉非常奇妙。 起源吉事果起源于西班牙,现在在欧洲、美洲等西方国家也非常流行,吉事果不仅携带方便,而且营养丰富、品味独特,可以作为休闲小吃,也可以充饥,满足日常营养需求,很受人们的欢迎。 在古老的西班牙,牧羊人需随着季节的不同而迁徙及放牧羊群,往往随身所携带的都是一些生活必需品,为了避免累赘,粮食做成的Churros就成为他们的随身食品。 发展在近代的西班牙,随着足球的兴起,球迷们随着自己心爱的球队“东征西讨”,西班牙传统美食Churros就成为球迷的随身干粮。 到了20世纪初, Churros在海外华人群体间和港澳台地区也颇为流行,同时也是欧洲人咖啡桌上传统与时尚兼备的亮丽餐点。 中文名称Churros的中文名字就叫做“吉事果”。“吉事”就是喜事,就是吉祥的事,充满美好与祝愿的寓意;“果”是中国人特别容易接受,倍感亲切的饮食形态。 |
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