Manuel Contreras1926年出生于马德里，早年是一个细木工。1959年开始在著名的拉米列斯工房中任高级制作工人。1962年，他在西班牙首都马德里正式成立自己的制作工房，现在，他已经被公认为是西班牙最优秀的吉他制作家之一。康德雷拉斯的乐器风格秉承了西班牙的传统。他的琴体型较大，弦长也较长，采用扇型音梁结构，面板材料采用cedar（红松），充分吸取了拉米列斯对于Torres型吉他的成功发展。他有不少大胆的尝试，包括1974年试制的非传统共鸣箱形状以及音孔位置的吉他，并采用了双面板结构，以求增大乐器的音量（卡雷巴洛教材封面上大师所用的吉他就是这种型号）。此外，康德雷拉斯还获得过多项制作方面的大奖，包括1979年马德里工商协会的出口产品大奖，以及Niibori吉他学院为其精湛的制作工艺而颁发的大奖。目前，他的儿子康德雷拉斯二世--保罗·康德雷拉斯开始接手制作吉他，结构与其父亲的相同。