黏膜相关淋巴组织(Mucosal-associated lymphoid tissue, MALT)亦称黏膜免疫系统，主要指呼吸道、胃肠道及泌尿生殖道黏膜固有层和上皮细胞下散在的无被膜淋巴组织，以及某些带有生发中心的器官化的淋巴组织，如扁桃体、小肠的派氏集合淋巴组织及阑尾等。

人体黏膜的表面积约400平方米，是病原微生物等抗原性异物入侵机体的主要途径，故MALT是人体重要的防御屏障。另外，机体近50%的淋巴组织分布于黏膜系统，因此，MALT又是发生局部特异性免疫应答的主要部位。