Make Trade Fair翻译成中文就是公平贸易

公平贸易的简介

我们消费购物的时候，买的从来就不止於物，还有产品或品牌附带的理念和价值。

有人选择有心水的品牌，为的是自我感觉良好的身份象征或品质保证。有人选择包装可循环再用的产品，为的是可持续的地球生态。在欧洲，不少消费者购买咖啡、茶叶和朱古力等食品时，会选择有「公平贸易」认证标签的货品。

二OO五年全球的公平贸易认证产品销量总值达110亿港元，20年间翻了20倍。这股日渐壮大的消费力量支持著的，是产品供应链上不同的公平贸易参与者：包括非洲、亚洲和拉丁美洲的508个公平贸易生产者合作社(惠及500万农民、工人和其家人)；以及全球数百间售卖公平贸易产品的零售商(去年增长1.2 倍)。英国最大的服装及食品零售商马莎百货，去年全线转售获公平贸易产品认证的茶叶和咖啡。雀巢、麦当劳(美国)等大型跨国企业也不忘推出有公平贸易认证的咖啡。

这些发展告诉我们，争取公平贸易不是乌托邦的事，而是在现实世界、在市场可行的。