材料:
做法:
原材料鸡脯肉……250克 大白菜……100克 面团………500克 调味料盐…………6克 味精………8克 白糖………8克 麻油………少许 生粉………少许
1、鸡肉洗净剁成蓉,大白菜洗净切成碎末;
2、所有调味料与鸡肉、白菜一起拌匀;
3、取一面皮,内放20克馅料:
4、将面皮从外向里折拢;
5、将饺子的边缘捏紧;
6、再将面皮捏成花边,即成饺子形生胚。
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