简介(功效 作用)

材料与方法(美食原料 制作方法 美味贴士)

简介

功效

火龙银耳雪梨羹味道清甜，不仅不会对身体造成任何负担，而且还具有美容保健的双重功效，火龙银耳雪梨羹味道清甜，不仅不会对身体造成任何负担，而且还具有美容保健的双重功效。

作用

许多人都曾经有过饱餐之后，感觉有些意犹未尽，总觉得嘴巴还欠缺着某种味道。这时候，最好的办法莫过于请甜品出场。甜品的概念不仅仅是重口味的芝士奶油蛋糕，即使是一碗清甜的银耳雪梨羹，都能很好地满足你的口腹之欲。而且能起到润燥功效，对于经常因熬夜而上火的人来说，是一道最适合不过的甜品。

材料与方法

美食原料

主料：火龙果（1只）、青豆（适量）、枸杞（少许）、红枣（2颗）、雪梨（半只）、银耳（2小朵）

调料：冰糖

制作方法

1　银耳凉水泡开、清洗干净，撕成小朵待用。

2　雪梨切成块状；枸杞、红枣以及青豆用开水泡开待用。

3　火龙果在顶端1/3处切开，用小勺将果肉挖出，留果壳待用。

4　下小半锅水，放入冰糖把水烧开后，放入雪梨、银耳、红枣、青豆。

5　大火烧开糖水后，放入火龙果肉，用小火熬煮半个小时，最后放入枸杞煮5分钟。

6　把煮好的糖水放入火龙果壳中，即可食用。

美味贴士

1.银耳不要用热水泡，否则影响口感。

2.选用偏黄一些的银耳口感较好。

3.枸杞不能下得太早，否则煮出来的糖水会有酸味。