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词条 烩面机
释义

----现代机械与传统饮食相结合的设备,引发了传统烩面行业的变革,繁重的人工制坯劳动被机器取代了。

中国第一台多功能烩面机的诞生

·1996年3月:胡书玲女士在长葛市区烩面馆打工期间,发现师傅手工制做面坯费工、费时,于是萌发研制烩面机的想法。

·1996年7月:王朝民、胡书玲夫妇开始研制烩面机。历经三年多的艰辛,克服重重经济困难和技术难关,到1999年11月,第一台样机研制成功。烩面机的诞生,填补了食品加工机械行业的一项空白。随后,王朝民又先后研制出抻面、扯面、刀削面、拉条、棒棒面、手撕面、揪面片、混沌皮、饺子皮等多种刀具,使烩面机成为能够生产多种面食制品的多功能型设备。

申请国家发明专利

·1999年11月:多功能烩面机发明人王朝民先生,申请了国家发明专利(2002年10月份国家专利局公告授权;发明专利号:99122348.9)。

机制烩面坯标准化工艺手册

·2000年春节过后:王朝民夫妇历时十个多月,耗费面粉一万多斤,研制成功机制面坯生产工艺。生产的面坯质量、口感,得到了面馆师傅和消费者的赞同。至2003年,公司根据长期实践经验,将生产工艺汇编成一套完善的《机制烩面坯的生产工艺手册》,使客户在工艺培训和日常生产期间,理论与实践相结合,迅速掌握正确的生产工艺和操作技术。同时,该《工艺手册》也为机制面坯行业的发展和面坯质量检测提供了重要的参考依据。

“专业经营烩面坯项目”把烩面推向全国

·2001年3月:王朝民、胡书玲夫妇在长葛市区益民街西段,创办首家的烩面坯专营店,取名“长葛市一品鲜烩面店”,成为中国有史以来,机制烩面坯第一人!

·2001年下半年:长葛电视台、许昌电视台,采访报道了长葛市一品鲜创始人王朝民、胡书玲夫妇的创业事迹,周边地区的客户慕名而至。

·2002年,长葛一品鲜在河南《大河报》上连续刊登招商广告十个多月,专业经营烩面坯项目火爆河南各地,迅速发展近百家接产客户。

“一品兴”商标的注册

·2003年元月,长葛市一品鲜烩面店向国家商标局申请注册了“一品兴”商标(2004年7月被国家商标局授权通过;商标注册号:第3448954号)。

“农家女发明烩面机”央视专访

自2003~2006年,长葛一品鲜食业创始人王朝民、胡书玲夫妇的创业事迹,被中央电视台七频道的《农家女》、《农民之友》、《每日农经》、《致富经》等诸多栏目多次采访报道。把专业经营烩面坯项目作为城镇居民脱贫致富的黄金项目进行推广。

“一品兴”烩面专用调料

·2004年2月:长葛市一品鲜食业为了给接产客户提供烩面坯配套经营产品,以及居民、饭店消费烩面坯时的调味需求,立项研制烩面专用调味料。到2006年,历时两年多的时间,“一品兴烩面调味珍品”终于研制成功。投放市场后,由于其汤鲜味醇、风味正宗,受到了行业专家的好评和极力推荐,以及餐饮界专业师傅们的齐声称赞。

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更新时间:2025/3/10 19:19:22