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词条 烩菠萝羹
释义

材料:

主料:菠萝200克,

辅料:金糕20克,

调料:白砂糖150克,豌豆淀粉5克

做法:

1.将菠萝去皮取肉切成丁备用;

2.锅放到火上,加入清水、白糖;

3.当糖化汁沸时放入菠萝丁,略滚后,用水淀粉勾芡;

4.汁沸倒入海碗内,撒上山楂糕丁即成。

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更新时间:2025/2/26 9:41:21