黄石乡是四川省达州市宣汉县辖乡。清乾隆初建场，1932年置黄石乡，1958年改黄石公社，1984年复黄石乡。

黄石乡位于县境南部，前河中游，距县城15.5公里。面积45.8平方公里，人口1.5万。宣(汉)南(坝)公路过境。前河常年通航。辖墩坎、金竹寨、千丘、铜鼓、太平、三湾、五梁、铜岗、界包、马泥瓜、九龙、白花、阳雀13个村委会和1个居委会。

黄石乡乡镇企业有农机修配、粮油加工等厂。农业主产水稻、玉米、小麦、油菜籽，产桐油。养殖山羊、生猪、牛。