黄山山华集团位于风景秀丽、闻名遐迩的被世界教科文组织列为“世界文化与自然遗产”的世界级著名旅游胜地、徽文化的发源地、徽商祖居地——黄山市境内。 山华集团属民营股份制企业，现有总资产3.8亿元。是集科研、生产、加工、贸易为一体，具有自营进出口经营权的国家级农业产业化重点龙头企业，也是安徽省首家农业产业化龙头企业。

黄山山华集团是安徽省农业产业化省级龙头企业，集科研、生产、加工、贸易为一体。具有进出口业务经营权。下属全资或控股子公司有黄山市华宏实业有限公司、黄山顶裕食品有限公司、祁门县对外贸易公司、黄山山华集团食用菌研究所、华福特种水产养殖有限公司、保鲜冷藏公司、西武岭林场、七里桥茶场、石集油厂、华宏外贸加工厂、二个直属菇场、十二个合作菇场。生产经营用地250公顷，职工1100人。公司自营和代理除国家组织统一联合经营的出口商品和核定公司经营的进口商品以外的其他商品及技术的进出口业务；主营黄山徽菇、黑木耳等农副林特产品。公司注册资本2.2亿元人民币。年销售收入3亿多元，实现利税3000多万元，创汇600多万美元。

黄山山华集团是安徽省重合同守信用企业。公司有关黄山徽菇等食用菌的科研成果及实施项目，获安徽金桥工程优秀项目一等奖（两个）、全国金桥工程优秀项目三等奖、国家星火十年优秀项目奖、安徽省省级科研成果证书；生产的“山华”牌黄山徽菇、黑木耳，97年获安徽省“名牌农产品”称号；“山华”牌徽菇在第三届全国农业博览会上认定为中国“名牌产品”。