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词条 黄花菜炖牛肉
释义

美食材料

原料:黄花菜、干豆角、野木耳、牛肉。

配料:葱段、姜片、花椒、大料、酱油

美食做法

1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;

2、煮开后立刻停火,留肉弃水;

3、再次把锅里倒入干净的清水;

4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油;

5、待水温和捞出的牛肉相近时;

6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时;

7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳,随时补水;

8、再炖有一个小时后停火出锅。

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更新时间:2025/3/4 0:42:08