黄厚哲（1917～2003.7.2 ）福建南安人，遗传学家和生物教育家，原厦门大学生命科学学院教授。１９３６年加入中国共产主义青年团。1942年毕业于厦门大学生物系，留校任教，曾任厦门大学讲师。1949年赴南安参加中共领导的闽中游击队泉州团队，任区队长，成功策反了南安县政、军、警的起义，为南安县和平解放做出突出贡献。厦门解放后回厦门大学任教，曾任副教授，科研处副处长、生物学系主任、厦门大学出版社首任社长兼总编，福建省遗传学会第一届副理事长，福建自然辩证法研究会副会长等职。长期从事生物学、生化遗传学的教学与研究工作，专于生物学、生物化学、遗传学。1983年黄厚哲教授代表他率领的课题组在第15届国际遗传学会上宣读了提示水稻雄性不育及育性恢复现象机理的论文，博得国际同行的称赞。这一成果为我国深入开展水稻雄性不育研究、培育高产杂水稻奠定了理论基础。他率先开“辩证唯物论”、“遗传学”等十几门课程，由于学科需要，陆续筹建了生物物理、生物化学和生物技术等专业。编著出版《生物学概念》教材，获得全国高等高校优秀教材二等奖。发表论文30多篇等。获国家教委科技工作40年荣誉证书等，享受国务院特殊津贴。