黄瓜拌海蛰

原料：

袋装海蛰丝、黄瓜、蒜适量、盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油适量。

做法：

1、海蛰丝用清水长时间浸泡，至软。

2、黄瓜切丝，蒜切蓉。

3、将调料与上述食材搅拌均匀，即可食用。

无糖型做法

主料

海蛰200克，黄瓜100克。

佐料

酱油、醋各5克，精盐、香油各3克，蒜末2克。

制作方法

将发好的海蛰洗净，切成细丝摆在盘中。黄瓜烫洗干净切丝，放在海蛰上，浇上其它佐料和蒜末，吃时拌匀即可。

成品的营养成分

热量176千卡，蛋白质25克，脂肪4克，碳水化合物10克。

说明

适于糖尿病人食用的低热量无糖菜谱。