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词条 环保燕窝
释义

【环保燕窝】

随着保护自然的呼声日益高涨,印度尼西亚华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但所养燕子,仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收集。屋燕比恶劣环境下的洞燕要清洁饱满,细腻润滑,不仅男女老幼四季皆宜,连素食者也可放心进补。

营养成份

白燕和血燕中的营养成份平均含量

营养成份 白燕 血燕

水分(%) 9.25 8.67

粗灰分(%)  8.22 11.43

粗蛋白质(%)  58.62 56.34

总醣(%)  24.62  22.75

热量(千卡/100克) 440  404

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更新时间:2025/3/19 17:11:06