淮安快鹿牛奶有限公司位于淮安市淮海西路282号，主要从事奶牛饲养、乳品加工与销售为一体的综合型企业。是淮安市重点骨干企业和省农业产业化重点成长型龙头企业。现有员工400多人，其中高、中级专业技术人员50多人，另聘有国内外著名专家教授10多人为公司技术支持系统。公司拥有16个牧场，存栏奶牛4000多头，年产鲜奶13000多吨，所有牧场均采用瑞典阿法拉伐挤奶设备，实现工厂化、集约化饲养，机械化挤奶；拥有国内一流的标准生产厂房和具有国际先进水平的乳品生产、包装、检测设备，年生产能力达40000吨。

公司简介

产品与服务

责任与愿景

公司简介

淮安快鹿牛奶有限公司主要产品有鲜奶、酸奶、含乳饮料、屋顶包等四大系列30多个品种。产品质量指标连续12年100%合格，首批被淮安市政府授予“食品卫生信得过单位”；被市质量技术监督局评定为“产品质量信的过产品”、“淮安市免检产品”；被江苏省消协评为“放心产品”；被江苏省质量管理协会评为“江苏市场用户评价满意产品”；被中国食品工业协会认定为“国家质量卫生安全全面达标食品”。

“快鹿”商标为市知名商标；“快鹿”产品为省名牌产品，2002年8月在全省同行业中率先通过ISO9001—2000国际质量管理体系认证，2004年4月通过“QS食品质量安全”认证，企业资信等级AAA级。

产品与服务

淮安快鹿牛奶有限公司是集现代化奶牛饲养、乳品加工与销售为一体的牧工商综合型企业，属江苏省农业产业化重点成长型龙头企业和淮安市重点骨干企业，公司现有员工380多人，其中高中级技术人员100多人，还聘请了10名国内知名的专家教授担任公司的技术发展顾问。

公司拥有12个无公害牧场，目前饲养存栏奶牛4000头，实行工厂化、集约化饲养.牧场采用瑞典阿拉伐和德国威斯法尼亚挤奶设备进行机械化挤奶、冷链贮运，年产鲜奶10000多吨。

公司拥有现代化标准的生产厂房和乳品加工、包装、检测设备，其中有：从意大利进口的全自动标准化处理系统和巴氏灭菌系统，从法国进口的无菌灌装生产线，从挪威进口的屋顶包生产线，以及从丹麦进口的全项乳品成份分析仪，从英国进口的微生物快速检测仪、抗生素测定仪等加工、检测设备，年乳品生产能力达40000吨。目前主要产品有：鲜奶系列、酸奶系列、含乳饮料系列等近30个品种。公司在全省同行业率先通过ISO9001：2000国际质量体系认证和国家QS食品质量安全认证，建立健全了HACCP质量安全管理体系。整个生产过程完全置于闭路电视监控下运行。公司完善的质量安全保障体系，是产品品质的有力保障。

快鹿产品经过国家、省、市质量权威机构抽检，产品质量指标连续15年100%合格，入选“国家质量卫生安全全面达标食品”之列。先后被评定为江苏省消协“推荐产品”、江苏省“质量信的过产品”、江苏省“放心食品”和江苏“名牌产品”，淮安市“质量信得过产品”，获“淮安市著名商标”称号。淮安市人民政府首批授予快鹿牛奶公司为“食品卫生信得过单位”和“重合同守信用企业”，连续2年荣立淮安市政府“集体一等功”，淮安市人民政府还授予快鹿牛奶有限公司“十佳营销企业”、“企业管理先进企业”、“最佳优质信用企业”等荣誉称号，公司资信等级AAA级。

公司2008年通过了国家农业部“无公害农产品”和省农林厅“无公害牧场”认证，经省学生奶考核专家组严格考核、审查，成为淮安首家通过江苏省“学生饮用奶定点生产企业”资格认证的乳品企业。

责任与愿景

淮安快鹿牛奶有限公司主要从事奶牛饲养、乳品加工与销售，为牧、工、商一体的综合型企业。近年来，公司发扬“忠诚勤俭、勇敢创新、和亲一致、超越昨天”的企业精神，各项工作取得了长足进步，发展成为淮安市重点骨干企业和江苏省农业产业化龙头企业。公司拥有16个现代化牧场，存栏奶牛4000多头，年产鲜奶13000多吨。拥有国内一流的标准生产厂房和具有国际先进水平的乳品生产、包装、检测设备，年生产力达40000吨。主要生产巴氏杀菌乳、酸牛乳、含乳饮料三大系列产品，五种包装形式，30多个品种。产品质量指标经过国家、省、市各级质量监督部门检测连续16年100％合格。公司被淮安市人民政府首批授予“食品信得过单位”，2005年7月荣获“淮安市食品卫生等级A级单位”，2006年10月获得“江苏省质量信用企业”荣誉称号，企业资信等级AAA级。公司生产的产品被淮安市质量技术监督局评定为“产品质量信得过产品”，被中国食品工业协会认定为“国家质量卫生安全全面达标食品”，被江苏省名牌战略推进委员会评定为江苏省名牌产品，“快鹿”商标为淮安市知名商标。2002年8月公司在全省同行业重率先通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证，2004年4月获得了国家质检总局颁发的《食品生产许可证》，在同行业重率先获准使用“QS”市场准入标志。

公司在诚信守法经营的同时，注重制度建设，坚持持续改进。近年来，在建立ISO9001国际质量管理体系的基础上，积极推进HACCP食品安全管理体系，不断提高公司的产品质量和服务质量。公司各牧场均安装了从瑞典进口的阿法拉伐全自动挤奶系统，全面实现了工厂化、集约化饲养，机械化挤奶，冷链低温贮运。公司拥有稳定的饲料种植基地，实施无公害种植。生产加工严格控制源头，强化过程质量管理，制定了严格完善的采购物质管理制度和相关产品的技术标准。产品出厂前，还要进行2次把关，第一，严格按照国家标准和企业标准进行相应项目的检测工作，检验结果作为产品是否能出厂的依据之一；第二，各种产品出厂前必须经过动物饲喂试验合格单才能发货，最大限度保证出厂销售产品的安全性。

淮安快鹿牛奶有限公司在广大消费者的支持和关心下，取得了一定的成绩。但是，公司知道自己的工作离消费者和广大关心爱护企业发展的社会各界人士的要求相比，尚存差距，公司还必须加倍努力。公司全体员工将在以后的工作中不断强化细节管理，求真务实，为淮安快速、稳定发展作出应有的贡献。