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词条 花雕蟹壳蒸蛋
释义

花雕蟹壳蒸蛋

原料:雪蟹、鸡蛋。

调料:花雕酒、盐、红浙醋。

做法

1、雪蟹蒸熟后将所有的膏刮出放进壳里;

2、加适量蛋液,半茶匙花雕酒,少许盐,入锅里蒸至凝固,撒上数滴红浙醋增香即可。

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更新时间:2025/2/25 1:53:40