湖南省天龙米业有限公司位于永州市祁阳县，年精米加工能力8万吨，其中高档精米3万吨。是湖南目前规模最大、档次最高的大米加工民营企业。公司从生产到财务都实行CAD网络管理，通过了ISO9001、2000国际质量体系认证，为“全国质量万里行”先进单位，湖南省农业产业化龙头企业。公司生产的“天龙”系列优质米被有关部门分别授予“放心米”、“全国质量信得过食品”、“质量信得过好产品”等荣誉，获中国·湖南第四届（国际）农博会金奖及最畅销产品奖、湖南省首届乡镇企业科技产品博览会金奖，为“湖南省名牌农产品”。

公司简介

发展状况

发展历程

经验做法

成功启示

公司简介

一、获评“放心米”品牌

天龙牌：米博士、天龙金秋、天龙万家乐、天龙桃花香、天龙满堂香。

二、企业概况

湖南省天龙米业有限公司始建于1995年，现为农业产业化省级龙头企业，中国质量万里行“全国先进单位”，现有总资产4278万元，公司占地面积7.5万平方米，其中建筑面积4.5万平方米，年加工能力12万吨，基中高档精米3万吨。公司率先在全省通过ISO9001国际质量、ISO14001环境和HACCP食品安全三个管理体系认证和全市第一个“有机食品”认证的大米加工企业。2003年1月获“全国工业产品生产许可证”，同年获省质监局计量保证能力证书，2004年又被中国粮食行业协会评定为“全国大米加工十大企业”。该公司为打造优质品牌，引进优质稻种，建立种植基地，实施订单农业，兑现优质优价，推广无公害稻米、绿色稻米和有机稻米种植技术，促进农民增产增收。公司凭过硬的产品质量，“天龙”系列大米被授予“全国质量信得过食品”、放心米“、”湖南名牌产品“等荣誉，多次获省农博会、双新会金奖，产品畅销本省、两广、海南及福建等市场。公司建有标准化的检验检测室，设备齐全，人员素质高，并严格按照国际质量管理体系的要求运行，产品质量稳定，多年来从未出现产品质量事故。

三、产品开发及质量管理

该公司自2001年开始大力推广无公害、绿色、及有机稻米种植，到目前为止，公司在全市范围内拥有30多万亩国家级农业标准化种植基地。2003年该公司花83万元从省农科所买断了“天龙香103”和 “天龙香3号”两个品种的专利权，两个原粮品种的大米品质优良，米粒晶莹透亮，香气迷人，口感香甜。近两年来在本市及相临市县得到了大规模地推广种植，所以该公司拥有广阔的优质原粮。该公司投入资金，购买国内最先进的真空整形包装机，有1公斤-5公斤的真空包装，一是外观精致，二是大大保证了产品的保鲜期。今年公司又开发出了几个新产品，玉天龙、金天龙、天龙八部等深受广大用户的优质大米。

该公司一直注重产品质量，将产品质量当作是企业的生命，公司以质量求生存谋发展，对产品质量宣传力度大，生产技术部、质检部每月对公司的员工多次进行了生产和质量方面的培训，严格要求全体工作人员按照ISO9001质理管理体系的要求运作，同时在生产流水线上按照食品安全的管理要求制定了多个关键控制点。按照HACCP的要求，从原粮进厂到清理、砻谷、碾米、抛光、色选、打包以及到成品出厂都部署了质量控制点，公司质量部制订了严格的管理制度及奖罚措施，即保证了产品质量又促进了员工的工作热情。大米在出厂前，必须经过质检部的出厂检验，经检验合格后方可出厂，坚决杜绝了不合格的产品出厂。公司原粮及成品仓库按SSOP的要求，真正做到了清洁卫生，堆码整齐，标识明确，并具有完备的防虫防鼠及清洗设施。

四、技术设备和工艺水平

为了提高产品质量，该公司不断地引进国内外先进的生产设备和生产工艺，公司的三条生产线具有完备的稻谷清理工序，砻谷碾米抛光工序，色选打包工序，并引进了美国、日本、韩国的色选机。公司120吨生产线采用了两级除尘、除杂，多级轻碾，两级抛光，两级色选和三次筛选的新工艺，一个车间设计了两种生产工艺，可以同时加工粳稻和籼稻，工艺灵活。生产设备控制采用了PLC全自动数字化电脑控制和触摸屏控制，并具有自动报警装置，生产环节中还安装了中间流量秤，对原粮及成品进行自动计量控制。该公司的生产设备和工艺能充分保证生产的正常进度和产品质量的长期稳定。

五、市场销售及售后服务

该公司凭过硬的产品质量和良好的经营信誉，得到了国内广大消费者的信赖，公司的产品畅销于两湖、两广、海南、上海、福建等大中城市，2004年天龙牌大米在全国的市场占有率为3.9%。公司建立了完善的售后服务体系，领导成员按照客户档案不定期走访客户和考察市场，并建立了营销人员定期走访客户的制度，沟通产销信息，听取客户的意见和要求，随时改进工作，满足顾客需求。还建立了客户投诉、质量跟踪服务等制度，营销部必须在接到顾客投诉24小时内给予答复，并保证顾客投诉处理满意率达100%，由于公司的服务工作做得好，不但巩固稳定老客户，近年还发展了一大批新客户。

发展状况

公司以农业产业化为经营方向，以优质稻精深加工为发展目标。为打造“天龙”优质品牌，公司引进优质稻种，建立种植基地，形成公司+农户+基地的经营机制。为确保农户增产增收，公司高薪聘请农艺师，配备专车走村串户，为农民提供技术服务，并以高于市场价20%的标准回收农户稻谷，增产加上上浮价，每亩为农户增收150元。今年优质稻种植基地已由去年的6个镇扩展到全县21个镇，并向毗邻的冷水滩区、芝山区、东安县和祁东县伸延，种植面积8万多亩。其中绿色稻米基地面积2.1万亩。绿色稻米基地按照无公害种植技术要求，推广稻鸭生态种养技术和使用频振式杀虫灯。各项质量控制措施得到了省绿色食品认证办公室专家的好评。公司高档精米生产线除选用国内知名粮机厂家新型设备外，关键设备还引进日本、美国等世界一流的抛光机、色选机。同时，采用国际先进的PLC触摸式全自动程控操作。优质稻谷经精深加工后，大米无杂质、腹白粒、异色粒、晶莹剔透，珠圆玉润，畅销两广及海南市场。公司已建立现代企业管理制度，狠抓产品质量，力争“天龙”系列优质米成为名牌产品，建立全国销售网络，打破目前国内高档精米市场为“洋米”的一统天下，进而打入国际市场。

地 址：湖南省祁阳县文明铺镇富民路75号

邮 编：426815

发展历程

湖南省天龙米业有限公司系我县下岗职工罗济民于1992年在文明铺镇创办的民营企业。经过十年艰苦创业，公司已由初创时3万元家当的小作坊式加工厂，发展成为全省目前规模最大、档次最高，集大米生产、加工、销售于一体的农业产业化龙头企业，拥有固定资产1500万元，年销售额6500万元，年精米加工能力8万吨，“天龙”牌系列产品享誉省内外，畅销湘、粤、琼、桂等省（区）。

纵观“天龙米业”的发展历程，大致分为三个阶段：第一阶段，从1992年至1994年，为初创时期。公司以传统大米加工为主业，兼营糠饼，蹒跚起步，通过3年艰苦创业，1994年企业日生产能力达20吨，建 成一条中档米生产线，生产经营形势开始好转。第二阶段，从1995年到1999年，为发展积累时期。企业技改力度逐步加大，生产设备不断更新，形成初具规模的精米加工、销售公司，日生产能力先后突破40吨、60吨、80吨，经济效益明显提高，完成基本的原始积累。第三阶段，从2000年至今，为发展壮大时期。公司以农产品规模经营为方向，推行“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式，形成了中、高档精米生产、加工、销售一体化格局，年精米加工能力达8万吨，“天龙”牌产品知名度不断提高，公司产销两旺，发展势头强劲。

经验做法

（一） 坚持不懈抓技改。“天龙米业”创建之初，设备简陋，工艺落后，产量低，能耗高，产品缺乏市场竞争力，生产经营一度处于低谷。困则思变，“天龙米业”从实践中深刻认识到，企业要发展，科技是关键。公司上下勒紧腰带，一分钱掰作两分用，千方百计筹措资金，对企业进行技术改造和设备更新。1993年即企业创办的第二年，企业就通过技改，使日生产大米能力由10吨提高到20吨。1995年投入80万元，提升改造了碾米设备，添置了抛米机，建成日产40吨的中档米生产线，提高了产量和质量。1997年，该公司又以全部积累和举债的办法，投入资金300多万元，新建了一条日产80吨的精米生产线。2001年，公司再次投入60万元，对中档米生产线再次技改，同时，耗资40余万元添置了色选机、抛光机，不仅能全部剔除大米中的黄米、黑米，确保黄曲霉菌含量为零，而且延长了保鲜期，提高了大米的晶亮透明度和科技含量、附加值。2002年，“天龙米业”在技改方面更是大刀阔斧，不惜投入，企业科技水平有了一个质的飞跃。可以说，“天龙米业”发展壮大的历程，就是不断创新科技的历程。据统计，该公司自创办以来累计投入技改资金800余万元，并以每年20%的速度递增。这种“技改、增效、积累、再技改、再增效、再积累”的良性循环，为企业发展插上了腾飞的翅膀。

（二）强基固本建基地。2000年，“天龙米业”从广东省农科院引进优质稻种试种成功后，便率先在全县建立优质稻种植基地，大力推行“公司+基地+农户”的农业一体化经营模式。一是成立协会，落实订单。“天龙米业”建立优质原料基地的举措，得到了县委、县政府的高度重视和大力支持。成立了以各镇、办事处、农技干部、种田大户为成员的优质稻推广种植协会，依靠协会发展会员8.5万户，落实订单面积9.5万亩。二是优化品种，强化服务。“天龙米业”根据市场的需求，在基地大力推广新软粘13号、齐粒丝苗、象牙粘22号和24号等市场畅销品种，并按照章程，实行“五包”服务，即包宣传发动、包提供技术、包提供种子、包收购、包提供配套物资。三是企农互动，实现“双赢”。“天龙米业”在基地建设中十分关注农民利益，凡会员按要求种植的，一律由公司垫付稻种款，保证产量，以高于市场价20%的标准，逐村设点收购稻谷。收购过程中给予25元/吨的灌包、装车劳务费，对农技服务人员给予早稻4元、晚稻5元/亩的技术服务费。此外，公司还高薪聘请两名高级农艺师，配备专车走乡串村，进行产前、产中、产后一条龙服务，确保会员增产增收。去年，基地早稻亩产突破550公斤，平均每亩为会员增收150元，共计为农民增收800万元。公司经济效益也大大提升，实现销售收入6500万元。

（三）开发新品提质量。“天龙米业”根据市场变化，始终注重集中精力开发新产品，不断提高产品质量，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。2002年，公司一手抓优质原料基地建设，一手抓年产3万吨的高档精制米生产线，积极开发新、精产品。该生产线全部采用当今国内先进的大米加工工艺，关键设备如抛光机、精选机、色选机、包装机等分别引进世界一流的日本佐竹、美国德尔塔、香港伍艺专利产品，同时，采用国际先进的PLC触摸式全自动程控操作系统。优质稻经清筛，两次去仁、两次去尘、多级轻碾，再两次抛光，两次精选、两次色选后，米质清一色，无黄米、黑米、异色粒、夏白粒，99.8%达到玻璃质，真空包装，保质保鲜。这一新、精产品满足了大中城市消费者对高档精米的需求，打破了国内市场高档精米被“洋米”一统天下的局面，也为企业带来丰厚的回报。新产品的成功开发，迅速提高了公司知名度。2002年，该公司经省工商局批准，更名为“湖南省天龙米业有限公司”，企业乘势而上，通过了ISO9001国际质量体系认证，成为全省6家“全国质量万里行”先进单位之一，获得国家质监总局首批食品安全生产许可证，成为我省第一家计量免检“0”标志企业。“天龙”牌系列优质米蝉获中国粮食行业协会“放心米”、中国食品工业协会“全国质量信得过食品”、全国质量认证标准协会“全国质量信得过好产品”和中国?湖南第四届（国际）农博会金奖、最畅销产品奖，湖南首届乡镇企业科技产品博览会金奖及湖南省“名牌农产品”等诸多殊荣。公司可望近期进入省级农业产业化龙头企业行列。

（四） 开拓市场促销售。“天龙米业”始终坚持以质量拓展市场，以信誉扩大销售，以服务赢得顾客的营销理念，在激烈的市场竞争中逐步占据了一席之地。一是转变经营理念，加强市场调研，掌握市场需求，围绕市场组织生产。去年，“天龙”系列高档精米在两广及海南等地一上市，便受到广大消费者及代销商的欢迎，迅速提高了市场占有率。二是建立一支责权利明确的营销队伍，采用灵活多样的促销手段和方法，积极开拓市场。该公司营销管理推行多劳多得、奖勤罚懒的激励竞争机制，提高了营销人员的工作积极性和创造性，数年时间内，便在省内衡阳、邵阳、郴洲等地建立了40多家特约经销处和辐射广州、湛江、茂名、柳州、桂林、梧洲、海南、三亚等十多个大中城市的销售网络，并采取灵活多样的促销手段，使市场不断拓展。去年，该公司抓住中国?湖南第四届（国际）农博会的机遇，精心布展，灵活推销，产品荣获农博会金奖和最畅销产品奖，一举将产品打入长沙各大超市。三是与销区大户建立稳定的互惠互利的销售关系，形成稳固的销售网络和市场群体。“天龙米业”通过与客户的长期诚信合作，先后与广州新华兴粮油公司、湛江高校后勤集团、柳州华享米粉厂和海口粮烟酒发展公司等十多家粮油商贸大户实行了定向、定量的对口生产与销售，建立起良好的互信互惠关系。企业有时流动资金周转不过来时，这些商家还主动以垫资和提前付款的方式，帮助企业解决困难。2002年，公司完成销售收入6580万元，比上年增加138.08%。 目前，“天龙米业”为使企业得到长足发展，精心制订并大力实施着三年发展计划。2003年，全力建设优质稻种繁育基地，示范推广无公害有机优质稻种植，为种植30万亩优质稻和大米出口打好基础；进一步打造优势品牌，申报国家免检产品、绿色大米认证、无公害有机食品AAA级认证和“湖南著名商标”、“湖南名牌产品”；继续扩大公司规模，扩建营养保健糠油和精制营养米粉生产线，提高副产品附加值；全面建立现代企业制度，推行VI系统运作，引进专业人才；在长沙设定销售公司，扩大市场占有率，实现年销售收入1亿元。2004年，在全市大面积推广种植50万亩；申报国家驰名商标和国家名牌产品，在沪、港、澳建立营销网点和营销中心；糠油、米粉生产线建成投产，在白水科技工业园开工建设20万吨/年精米生产线；实现销售收入2亿元。2005年，跻身国家农业产业化龙头企业行列，发展优质稻种植面积80万亩，为农民增收1亿元，20万吨/年精米生产线建成投产；全国销售网络初步建立，产品出口日本等大米主销国，实现年销售收入4亿元，税金2000万元，带动全县农副产品的加工增值，形成北有“金健”，南有“天龙”的湘米格局。

成功启示

“天龙米业”是我县土生土长的农产品加工龙头企业，其发展壮大的成功实践，对我们的传统农业跨进现代农业和在入世的大前提下，发展农产品加工业特别是做大做强龙头企业方面，提供了许多有益的启示。 启示一：统一认识，鼎力支持，是农产品加工业发展的基础。当前，发展农产品加工业，实现农业产业化经营，已成为农业增效、农民增收的重要途径。国务院专门出台了《关于促进农产品加工业发展的意见》，要求各地把发展农产品加工业，作为应对入世挑战，推进农村经济结构战略性调整，促进传统农业向现代农业转变的突破口来抓。我县是个农业大县，发展农产品加工业是现实所需，形势所逼，意义深远，责任重大。各级各部门必须进一步提高思想认识，切实把发展农产品加工业作为一项朝阳产业，一项延伸农业产业链条，提高农产品综合利用和转化增值水平，提高农业综合效益的大事来抓实抓好。要通过政策引导和改善环境，积极引导农民以市场为导向，依托现有的农产品基地和山地开发基地，突出发展以竹木、水果、家禽、水产、中药材、食用植物油和优质大米、山野绿色食品、蔬菜储藏等方面为主的农产品加工业。对农产品加工业在金融、流通、科技、税费等方面给予大力支持，鼓励和扶持农产品加工企业特别是龙头企业，实行优质农产品基地、科研开发、生产加工、营销服务一体化经营，支持企业引进外资、技术和管理经验，尽快做大做强一两个具有自主知识产权、产业关联度大、带动能力强，有较强竞争力的农产品加工龙头企业，实现传统农业大县向经济强县的转变。

启示二：紧扣市场，科学经营，是农产品加工业发展的关键。没有市场就没有发展。农产品加工企业要时刻用发展的眼光，按照市场需求来求发展。厂长、经理首要的任务就是研究市场、开拓市场、盯紧市场，找准项目，再组织生产，避免和减少市场风险，搞活市场经营，加快企业自身的发展。各级各有关部门要一手抓流通渠道和信息网络建设；一手抓农民营销队伍的建设和市场环境改善，帮助企业到市场站稳脚根。

启示三：创新科技，打造品牌，是农产品加工业发展的核心。品牌是农产品加工业发展的动力。没有科技含量就难以创造品牌，没有品牌就难以打开市场。因此，龙头企业要依托科技创新，积极开发新产品，使之成为争雄市场的利器。就我县而言，农产品加工业要做大做强，当务之急是尽快提高农产品科技含量，提高产品深度加工。要加强以企业为主的技术创新体系建设，积极创办科工贸、产加销一体化实体，为产业化经营提供技术支撑和高效服务。农业和科技部门要重点加大品种改良、加工保鲜、降耗增效、绿色环保等方面的科研力度，加快科技成果转化速度。鼓励有条件的农产品加工企业积极引用和开发高新技术，鼓励农产品加工龙头企业与大专院校、科研院所进行联合科研与开发。龙头企业要大胆引进关键设备，增强加工能力尤其是精深加工能力。注重品牌保护，参照国际标准，建立产品质量安全标准和技术规范，完善质量安全检测体系。

启示四：建设基地，与农联姻，是农产品加工业发展的法宝。要把基地建设作为农业产业化的第一车间来抓。坚持围绕龙头建基地，突出特色建基地，连片开发建基地。要把基地建设与主导产业紧密结合起来，抓好局部成规模、总体成区域的优势产业发展，建立各具特色的产业开发带。要把基地建设与调整农业品种、品质结构结合起来，抓好种子工程建设，推广各种优质品种。要把农产品加工、流通与基地建设融为一体，大力推行“公司+农户”的发展模式。龙头企业要有为农户服务，与农户一起发展、一起发财的理念，搞好产前、产中和产后服务，让农民真正得到实惠。