辽宁红沿河核电有限公司董事长,福建宁德核电有限公司董事长，兼任中国广东核电集团公司总经理助理。1957年12月出生，湖南衡阳人，研究员级高级工程师。毕业于武汉水利电力学院，获华中科技大学硕士学位。大学毕业后到水利电力部基建司工作。1985年开始在工程建设一线从事核电工程管理，参加了广东大亚湾核电站、岭澳核电站一期等工程的全程建设工作，期间还被派到英国和法国工作两年多。2003年，任阳江核电有限公司总经理，负责中广核集团走出大亚湾的第二基地——阳江核电项目的推进、三通一平、项目申报等前期筹备工作。2004年至2005年间，任中广核工程公司党委书记、副总经理，是岭澳核电二期工程建设的主要负责人之一。

2006年1月，从深圳来到大连，进行红沿河核电站建设。他认为，这个核电项目选址大连是最恰当的，也可以说是全国最好的核电厂厂址之一。胡文泉讲究效率，注重效果。相信科学，脚踏实地是他的信条。