胡天注（1742－1808)，原名胡正，字柱臣，号在丰，安徽绩溪县上庄人。胡开文墨业创始者。胡天注出身商贾之家，少年从业于休宁城汪启茂墨店，娶汪启茂之女为妻。乾隆21年（1755）入休城“汪启茂墨室”业墨；30年（1765）在屯溪租开汪彩章墨店，开始经营自己的墨业。乾隆47年，承继汪启茂墨店。为创出高质量产品，挑选旧墨模中之精品，不惜巨资购买上等原料，聘良工刻模制墨。并取徽州府孔庙的“天开文苑”金匾中间两字，冠以姓氏，打出“胡开文墨庄”店号，在墨家如林中竞争，独占鳌头，获得厚利。在其苦心经营下，墨质不断提高，声名日盛，销路日广，又在屯溪设立分店。所制零锭墨品种繁多，制作的“集锦墨”长期被作为贡品进入宫中。墨镌“苍佩室”者为胡家老法制造，最受人欢迎。 到胡天注晚年，胡开文和曹素功、汪近圣和汪节庵一起，被并称为清代制墨四大家。

其子胡余德所制之“地球墨”1915年曾获巴拿马博览会金奖。