材料
调味料
做法
小贴士
胡萝卜600克
鸡一只
去核蜜枣4颗
花菇6朵
姜2片
盐1小匙
1.胡萝卜去皮切块,花菇浸软去蒂备用:鸡去皮洗净,切成4份,备用.
2.锅内注入8杯水煮沸,全部材料防入用旺火煲至再沸腾后,转文火煲2小时,下盐调味即可.
适用于由气血虚弱,肝失所养引致的两目干涩,视力减退,夜盲,食欲不振,心悸头晕,气短乏力等.
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