胡开锭（1936~ ）男，汉族，号兰石斋主人。四川成都人。中国书画家协会常务理事，中国书法研究会常务理事，中华诗词学会会员，中国书画研究院研究员，四川省书法家协会会员，成都荷花池铁路中学高级教师。幼喜读书、擅于诗文、书法、金石篆刻，少年自学篆刻，测光就读于陈复澄与徐无闻。基创作甚丰、刻印数千。作品曾参加省市及恐龙国际书展等国内外各类书展。有作品发表于国内各地报刊。毕业于四川师大中文系。中学高级教师、成都铁路局高评委委员，曾任中学校长。现已退休。自幼耽爱诗文及金石书画，发表过诗词1000余首，文数十篇，印数十方。书画被收入《古国丹青画卷》等数十种专集中，受到很好的评价。有多幅作品入邓小平纪念馆、施耐庵纪念馆等多家馆藏。为中国书画研究院研究员，“中国书画艺术家百佳”、“百杰”称号获得者，中华诗词学会会员，四川省诗词学会会员，四川省开明印社社员，赤壁市东坡文学院研究员，作品均获金银各奖。著有《兰石斋志》。外界评其诗曰：“思力沉厚，笔力豪劲，沉着之至。”（《历代名诗品鉴》）“文字功底深厚，风格独特，意蕴悠远。或奔放豪迈，气势磅薄，或古朴敦厚，绵长隽永，或温文婉约，情浓意真。选材新颖……”（《中华名人大典》）评其书曰：“古朴老健，一尘不染”（游铁堂、徐无闻等）。评其画曰：“擅长观察，师古不泥，大胆创新，风格独特。从平凡的生活中挖掘素材，提炼升华，创作出大量为人称道的优秀作品，取得了很高的艺术成就。其作品雍容大器，古朴隽永，气势磅礴，意蕴悠长，深受大众乃至国际友人的喜爱和青睐”。传略辑入《中国美术书法界名人名作博览》、《世界优秀专家人才名典》、《中国当代艺术界名人录》、《中国专家人名辞典》、《中华百年诗典》、《当代诗书画名家大辞典》等数十种典籍。