词条 | 红枣菊花粥 |
释义 | 此方具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,消除皱纹,起到保健防病、驻颜美容的作用。此粥可以美颜、调中气、平肝、明目、解毒等。其中红枣可以补气养血;菊花有疏风、清热、明目、解毒等作用。红枣和菊花合用可以令肌肤美艳、眼睛明亮、气色绝佳。要坚持服用,尤其事干燥的季节和干燥地区的女孩子,对肤色黯淡改善非常明显 中文名:红枣菊花粥 主要食材:红枣,粳米,菊花 口味:清香味 工艺:煮 食品信息【食谱名称】红枣菊花粥 【工艺】煮 【口味】清香味 食品材料【主料】红枣50克、粳米100克,菊花15克 【辅料】赤砂糖20克 制作工序1、粳米洗净,放入清水内浸泡待用; 2、红枣洗净放入温水中泡软; 3、菊花洗净控水待用; 4、在锅内放入粳米及泡米水、红枣,用大火煮至沸腾后改为小火,慢慢熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,再放入冰糖融化搅匀即可。 食品营养粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。 忌食须知粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。 枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。 菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 营养元素185克成品已知营养原料的营养理论综合,不包括未知的营养的原料的营养含量,也没有涉及食物加工操作的营养损耗 热量 589.10千卡 蛋白质10.34克 脂肪 1.34克 碳水化合物137.08克 膳食纤维6.08克 维生素A 1.00微克 胡萝卜素 5.00微克 硫胺素0.20毫克 核黄素 0.24毫克 尼克酸 3.19毫克 维生素C 7.15毫克 维生素E1.25毫克 钙 109.50毫克 磷 161.90毫克 钠 12.24毫克 镁 101.20毫克 铁14.49毫克 锌 2.21毫克 硒 5.51微克 铜 0.47毫克 锰 34.25毫克 钾 426.80毫克 |
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