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词条 红甜椒盅餐盒
释义

(1)红胡椒 1个

(2)白饭 1/2碗

(3)综合豆 1大匙

火腿丁 1大匙

(4)起司 4大片

(5)绿花椰菜 4朵

(1)盐 1小匙

胡椒粉 1小匙

蒜末 1/2小匙

糖 1小匙

(2)盐 1小匙

香油 1小匙

蒜泥 少许

制作:

(1)先将红甜椒洗净外表後,由中间用尖刀左右斜切,绕圈,分开後将籽去除备用。

(2)用少许油加热,放入蒜末爆香,依序加入综合豆、火腿、白饭略炒後,加入调味料(1)翻炒均匀後,盛入红甜椒中,上面放入起司片交叉形装饰即可。(起司事先须切粗丝)

(3)用烤箱加热,以200℃放入红甜椒盅,烤15~20分钟即可,取出放入餐盒中。

(4)将绿花椰菜洗净用热水川烫捞起,沥乾水份备用,以少许油热锅,将绿花椰菜与调味料(2)一起放入略炒均匀,盛起排入餐盒即成。

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更新时间:2024/12/24 0:44:06