基本内容(特性 配方 制法 用法 功效)

治疗(甲状腺功能亢进症? 临床表现?)

营养价值?(橘皮? 红花?)

基本内容

特性

药膳食疗

配方

红花 橘皮 紫菜 葱 姜 盐 鸡精 香菜

制法

?（1）橘皮洗净，切细丝；红花洗净；紫菜洗净，切5厘米的段。

（2）炒锅置于火上，放油热至6成时，放入葱、姜煸香，随即加入清水500毫升，烧沸，下入紫菜、橘皮、红花、盐烧沸，煮5分钟，加入鸡精、香菜即成。

用法

佐餐食用。

功效

行气活血，化痰软坚

治疗

甲状腺功能亢进症?

（简称甲亢）是由于多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所致的一种常见内分泌疾病。其特点是代谢增高和神经兴奋性增高。主要表现为神倦乏力，心悸多汗，食欲增加，伴体重减轻，情绪急躁，易于激动，两手抖动，局部可见甲状腺肿大和突眼。女性可伴有月经紊乱或闭经。

甲状腺功能亢进症属中医“肝火”、“瘿瘤”、“中消”等病证范畴。中医认为本病是由于饮食偏嗜，酒甘肥热，聚火生痰，肝郁气滞，肝胃痰火熏灼，心阴亏损，情志不舒等所致。根据临床表现一般可分为肝火亢进、心阴亏损、痰湿凝结、气血凝滞等证型。

临床表现?

颈部肿大，并可触及坚硬之结节，严重时可见颈静脉怒张，疼痛，舌质暗紫，脉细涩。

营养价值?

?

橘皮?

别名陈皮、广陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果实。其性温，味辛、苦。其功能为健脾燥湿，理气化痰；主治脘腹胀痛、头土、胸痛等症。而且橘皮还含挥发油、胡萝卜素、维生素C、维生素B1等。

红花?

功能主治：活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时，常加红花一小把，纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张,末梢神经炎,血液循环。活血通经；祛瘀止痛，红花味辛、性温，归心、肝经。气香行散，入血分具有活血通经，祛瘀止痛的功效。 主治痛经，经闭，产后血晕，瘀滞腹痛，胸痹心痛，血积，跌打瘀肿，关节疼痛，中风瘫痪，斑疹紫暗。