主料：才华300克。

辅料：山楂罐头半罐。

调料：白糖、山查罐头汁。

做法：1.将菜花瓣成小朵洗净，放入沸水锅内烫透，捞入凉开水内头凉，沥干水分备用。

2.将菜花放入盘内，把罐头山查放在菜花上，撒上白糖，浇上山楂汁即成。