流行于湖南怀化的一种棋牌玩法。根据胡牌后字牌字面称呼和记分的。
红拐弯打法与跑胡子一样，十五胡以上有名堂或者十八胡平胡或十五胡自摸可胡牌，不抓炮。
计分方法：（大众玩法，番数各地有不同，也可自定）
提（四张）：大字12胡小字9胡
跑（四张）：大字9胡小字6胡
偎（三张）：大字6胡小字3胡
碰（三张）：大字3胡小字1胡
贰柒拾：6胡
二七十：3胡
壹贰叁：6胡
一二三：3胡计分的基本单位为囤，最小单位为胡（息）
15－17胡息为1囤，18－20胡息为2囤，21－23胡息为3囤，以下类推。
最低15胡息才能和牌。
天胡：庄家抓完牌就胡牌，计4番；
地胡：韩家未进字胡牌的，计3番；
点胡：胡牌时只有一张红字，又称一红或一点朱，计3番；
红胡：胡牌时有10-12张红字，计2番；
拐胡：胡牌时有13张红字，又称红拐弯，计4番，每多一红多一番；
乌胡：胡牌时全是黑字，计5番；
碰碰胡：胡牌时6碰或跑加一对的牌型，计4番；
十八大：胡牌时有18张大字，计4番，每多1张大字多计1番；
十六小：胡牌时有16张小字，计4番，每多1张小字多计1番；
海底胡：胡最后一张牌，计3番；
各种牌型可累计番数，如红胡和碰碰胡合称红碰碰计6番，乌胡和碰碰胡合称乌碰碰计8番，十八大、碰碰胡和海底胡合称海底大碰碰计11番。