基本信息
制作方法
食疗功效
菜谱名称 红豆黄精乌鸡汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补血养颜、强健身体
基本材料 乌骨鸡1只,红豆200克,黄精50克,陈皮1角
1.乌骨鸡剥净,去内脏及肥油,洗净斩件;红豆、黄精、陈皮(去白)分别用清水洗净,备用。
2.将以上备用料全部放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味食用。
[食疗功能]:补血养颜、强健身体
[适用范围]:用于脾虚体弱、面色苍白、血压低、精神不振、饮食无胃口、妇女月经不调等症。
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