词条 | 洪泽湖大闸蟹 |
释义 | 1、名称【品牌名称】 秋香 【物种名称】 洪泽湖大闸蟹 【拉丁学名】 Eriocheir sinensis 【英文名称】 HongZe lake Crab 【所在地区】 江苏省洪泽县、泗洪县和盱眙县 2、基本概况洪泽湖,中国第四大淡水湖。在江苏省西部淮河下游。原为浅水小湖群,古称富陵湖,两汉以後称破釜塘,隋称洪泽浦,唐(618—907年)始名洪泽湖。1128年以后,黄河南徙经泗水在淮阴以下夺淮河下游河道入海,淮河失去入海水道,在盱眙以东潴水,原来的小湖扩大为洪泽湖。明清以来湖水全凭洪泽湖大堤作为屏障,形成“悬湖”。现洪泽湖正常水位12.5米,面积2,069平方公里,最深5.5米。 近年来,洪泽县依托生态优势,实施科学养殖,借助高端媒体,开展营销策划,让洪泽湖大闸蟹完成了从贴牌到创牌、从替身到正身、从“深藏闺阁”到“走南闯北”的转变,现已成为一个最具价值、最具潜质的品牌。此次中央电视台《中国地理标志》摄制组在国家认定的1000件地理标志中,选择拍摄洪泽湖大闸蟹主题,为洪泽湖大闸蟹进一步走向全国、走向世界提供了广阔平台,也为洪泽加快旅游开发、提升城市形象提供了难得机遇。 3、特点洪泽湖是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良,极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。 据传,当年为了表彰鳌蟹治水有功,大禹决定给鳌蟹一个赏赐,没想到鳌蟹要求大禹给他一件神器用来镇压洪泽的水怪,大禹便把用于挖渠通水、形似“H”的“耜”赐于鳌蟹,此后一旦有水怪兴风作浪,鳌蟹就驼着“耜”出来,镇妖驱魔。日子久了,“耜”慢慢长在了鳌蟹的背上,与鳌蟹融为一体了,于是就形成今天的这个样子。 近年来,由于“洪泽湖”品牌的带动效应,当地大闸蟹养殖面积逐年增加。今年,洪泽湖大闸蟹生态养殖水面达10万亩。 4、洪泽湖国际大闸蟹节2010中华水典暨中国洪泽湖国际大闸蟹节从9月中旬开始,举办30多项文艺、运动、旅游、美食、经贸等活动,以洪泽湖为依托,以大闸蟹为核心,通过养蟹、说蟹、卖蟹这一主线宣传推介洪泽湖品牌。 5、洪泽湖大闸蟹京城推广会全国人大会议中心:“洪泽湖杯”中直机关桥牌邀请赛 13日下午,全国人大会议中心,由中国蟹都——洪泽县主办的“洪泽湖杯”中直机关桥牌邀请赛正在这里隆重举行,全国人大常委会原副委员长王汉斌、国家财政部原部长项怀诚、国家体育总局原局长、中直机关工委副书记伍绍祖等30多名副部级以上领导干部应邀参加了邀请赛。奖品是本次邀请赛最大亮点,是选自洪泽湖产的优质大闸蟹。 赛前,中共淮安市委书记、市人大常委会主任刘永忠还拜会了全国人大常委会原副委员长王汉斌,财政部原部长项怀诚,国家体育总局原局长、中直机关工委副书记伍绍祖,市政协主席王维凯、市委常委、宣传部长刘希平,中共洪泽县委书记、县人大常委会主任王兴尧,县长、县政协主席刘泽宇等领导等拜会时在座。拜会时,刘永忠向王汉斌等汇报:此次进京,主要是向北京和全国人民推介美丽清纯洪泽湖,推销洪泽湖大闸蟹,让洪泽湖和洪泽湖大闸蟹闻名全国,享誉天下,希望通过“洪泽湖杯”中直机关桥牌邀请赛这个平台,搭起淮安和洪泽加速发展的桥梁,共同开创淮安和洪泽更加美好的明天。 |
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