黑豆小麦饮

[功效] 祛风敛汗。

[材料] 黑豆15克，浮小麦15克。

[用法] 熬取二物汁液200毫升，加入糖调味频服，

每次服10毫升左右。

[中医原理]：黑大豆性味甘、平。中医认为有活血、利水、祛风、解毒功效。习惯用治水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风痒等症候。现代药理实验已证实，黑豆除含蛋白质、脂肪、糖类及维生素外，还含有异黄酮类和皂甙等，而其中的大豆黄酮和染料木素（水解产物），两者均有雌激素样作用。淮小麦性味甘，凉。有养心益脾、除烦止渴、利小便功效。中医用治妇女脏躁、精神不安、烦热消渴口干、小便不利等症候。淮小麦与黑豆相配，补肾作用更佳。中医之补肾，很可能有着调节性激素水平的作用。可以用来治疗更年期综合症