介绍

药用价值

介绍

黑豆120克，紫皮大蒜2头，粳米200克，同煮为粥。可以补肾。

药用价值

大蒜性辛，温。《随息居饮食谱》：生辛，热；熟甘，温。 具有行滞气，暖脾胃，消症积，解毒，杀虫的作用。主 治饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满，泄泻，痢疾，疟疾，百日咳，痈疽肿毒，白秃癣疮，蛇虫咬伤。行气消积，杀虫解毒。 用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡。《本草拾遗》：去水恶瘴气，除风湿，破冷气，烂痃癖，伏邪恶；宣通温补，无以加之；疗疮癣。《日华子本草》，：健脾，治肾气，止霍乱转筋、腹痛，除邪辟温，疗劳疟、冷风、痃癣、温疫气，敷风损冷痛，蛇虫伤，并捣贴之。

《纲目》：捣汁饮，治吐血心痛；煮汁饮，治角弓反张；同鲫鱼丸治膈气；同蛤粉丸治水肿；同黄丹丸治痢疟孕痢；同乳香丸治腹痛；捣膏敷脐，能达下焦，消水，利大小便；贴足心，能引热下行，治泄泻暴肩及干湿霍乱，止衄血；纳肛中，能通幽门，治关格不通。

蒜梗 (《纲目拾遗》) 大蒜的花茎（蒜薹）。《纲目拾遗》：治疮肿湿毒。