| 词条 | 河蟹科学养殖技术 |
| 释义 | 基本信息作 者：许步劭 等编著 出 版 社：金盾出版社 出版时间：2001-6-1 字 数：174000 版 次：1 页 数：239 印刷时间：2001-6-1 开 本： 印 次： 纸 张：胶版纸 I S B N ：9787508211794 包 装：平装 内容简介本书由河蟹养殖专家许步劭研究员等编著。内容包括：河蟹的生物学特性，天然河蟹苗种资源的利用，河蟹人工繁殖，河解人工养殖，河蟹病害的防治，河蟹的捕捞，商品蟹的暂养，河蟹的烹调技术和综合利用以及各类饵料培养方法。本书系统、全面地总结了河蟹养殖的科研成果和实践经验，科学性、先进性和实用性强。可供河蟹养殖场、专业户以及水产院校师生、科研人员阅读。 目录第一章 河蟹的生物学特性 一、 河蟹的形态结构 （一） 外部形态 （二） 内部构造 二、 河蟹的生态习性 （一） 生活习性 （二） 生殖习性 （三） 蜕壳与生长 第二章 天淆河蟹苗种资源的利用 一、 天然蟹苗资源的开发利用 （一） 蟹苗汛期的特点 （二） 蟹苗张捕和运输 （三） 蟹苗人工放流 （四） 存在问题及对策 二、 天然幼蟹资源的开发利用 |
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