词条 | 核桃仁莲心粥 |
释义 | 【核桃仁莲心粥】 用料:核桃仁30克,莲子心10克,大米100克。 制法:①将核桃仁捣碎;莲子心、大米去杂,洗净,备用。 ②锅内加水适量,放入核桃仁、莲子心、大米共煮粥,熟后即成。 每日2次,连服15-20天。 功效:核桃仁有补肾强腰、补气养血、固精缩尿、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效。 【现代医学研究发现】,莲子性平,味甘涩,含多量的淀粉和棉子糖,在每100克莲子干品中,含蛋白质16.6克,脂肪2.0克,碳水化合物62克,钙89毫克,磷285毫克,铁6.4毫克。莲子所含的氧化黄心树宁硷有抑制鼻咽癌的作用。 莲子心性凉味苦,有清心火,降血压,止汗,养神作用,用之泡茶饮,适宜於高血压头昏,心烦失眠,梦遗滑精和盗汗之人。清代食医王孟英就曾说:莲子心敛液止汗,清热养神,止血固精。另据研究发现,莲子心中所含的莲心硷有平静性慾之功,对性慾亢进者有效。因此,对男子更年期心肾不交,性慾亢进,阴茎易举者,食之颇宜。有益肾固精、升清降逆等功效。 有益肾固精、升清降逆等功效。 适应症:肾虚阳痿。 |
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