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词条 100元吃遍北京
释义

基本资料:

书名:《100元吃遍北京》作者:小宽

出版社:旅游教育出版社

书号:978-7-5637-2162-7

出版日期:2011年5月

开本:32开 定价:32元

编辑推荐:

在这个通货膨胀的时代,花100块钱,我们可能连泡好的普洱茶也喝不上。但是如果选择好了一家餐馆,100元钱,我们能饱餐一顿美食,兴许还有个饭后甜点。

本书是由京城资深美食达人,以平民百姓的身份,持公正态度,十年来兢兢业业亲身试吃,诚意推荐最爱的菜。

巨划算:上至高级餐厅,下至地道风味店!通胀年代,100元极限消费力。

巨省心:最佳菜品组合!拒点冤枉菜,不动脑筋,一样点菜点到点子上。

巨诚意:经得起嘴,抓得住胃,撑得了面子,对得起良心。

内容简介:

本书是《新京报》首席美食记者小宽,以吃货的角度、专业的水准,亲身品评京城各区超赞美食,推荐出200家人均消费百元以下的人气餐馆,上至高级餐厅,下至地道风味店,跟着这本书您可以体验100元的消费极限。

本书除基本介绍外,还列出——

人均消费:精选人均消费100元以下的餐馆,好吃又划算。

适合客路:无论是独行侠、情侣约会、狐朋狗友,还是家人团聚,总有餐厅符合你的要求。

服务点评:替你事先做足功课,免受冤枉气!

完美向导:地图加电话,只要提到你就能找到、吃到!

带上100元,吃遍北京城,准备出发吧!

作者简介:

小宽,本名赵子云。1980年出生,金牛座,B型血,是个胖子,初级痛风患者,职业吃货,业余诗人。2003年进入《新京报》,担任美食记者至今。混迹于北京吃喝江湖,上至五星酒店米其林餐厅,下至路边摊街边馆;上顿吃的是日本干鲍顶级和牛,下顿就是卤煮火烧腌臜小馆;百无禁忌,自得其乐,烤鸭与松露齐飞,卤煮共鲍汁一色。同时也在一些媒体开设美食专栏,专栏文字散见《第一财经日报》、《生活元素》、《投资有道》、《他生活》、《time out》、《时尚先生》、《精品购物指南》、《头等舱》等。

序言:

吃货是怎样炼成的?

1、 这是一本一口一口吃出来的书

我做了十来年的美食记者,眼瞅着从临风少年吃成了一个初级痛风的胖子,才有了这本书的诞生。

2、 哪些餐馆不列入本书?

有五种餐厅不在本书选择范围: 100块钱怎么算都吃不饱的;连锁的,有三家以上分店的;自助类型的;熟门熟路的老字号;新开业半年以内的。

3、 吃货速成指南

把这200家餐馆吃完一遍,基本上能满足你周围朋友各种刁钻的美食提问了。

4、 对得起自己的胃

这里推荐的餐厅,我基本上最少去过三次,以记者身份去过后,一定再以普通食客的身份去,点同样的菜,确保品质稳定。

5、花100元,我们到底能吃什么?

在这个通货膨胀的年代,100元钱连泡好的普洱茶都喝不上。可如果选择对了餐馆,100元钱能饱餐一顿美食,兴许还有餐后甜点。

目录

花100元,到底能吃什么? 5 如何使用本书 12 1. 八九道菜 14 2. 悦宾饭馆 15 3. 君琴花 16 4. 宏源涮肉城 17 5. 奥华餐厅 18 6. 百米粒 19 7. Life List 20 8. 天下盐 21 9. 唐宫海鲜舫 22 10. 奇门涮肉 23 11. 煲煲好 24 12. 今 25 13. 18茶院 26 14. 文宇奶酪店 27 15. 汤城小厨 28 16. 阿宗面线 29 17. 北新桥卤煮 30 18. 黔味轩 31 19. 火凤凰 32 20. 小彻甜品 33 21. 新乡杨记红焖羊肉 34 22. 刘家锅 35 23. 猜火车 36 24. 嘉陵楼 37 25. 秦唐府 38 26. 大里院子 39 27. 昔巷 40 28. 黄河水 41 29. 重庆老汤锅 42 30. 东北人 43 31. 张妈妈特色川味馆 44 32. 聚点串吧 45 33. 丹桂餐厅 46 34. 馅老满 47 35. 埃蒙小镇 48 36. 宽板凳老灶火锅 49 37. 28号院私家菜 50 38. 爆肚皇 51 39. 孔亮火锅 52 40. 国营新成削面馆 53 41. 川骄火锅 54 42. 月盛斋马家老铺 55 43. 万柳阁 56 44. 张记酱牛肉 58 45. 新川面馆 59 46. 杏园餐厅 60 47. 众乐家常菜 61 48. 丽江庭院 62 49. 八条一号 63 50. 信义德百叶居 64 51. 德顺楼 65 52. 西来顺 66 53. 惠丰老北京饺子楼 67 54. 东兴顺爆肚张 68 55. 云南味道 69 56. 名乐鸡煲 70 57. 江边城外巫山烤全鱼 71 58. 四味柳州螺蛳粉 72 59. Cafe Sambal 73 60. 延吉餐厅 74 61. 热盆景 75 62. 晋阳饭庄 76 63. 张记一枝花羊汤 77 64. 齐鲁饭店 78 65. 拉兹印度音乐餐厅 79 66. 龙人居 80 67. 华天峨嵋酒家 81 68. 王胖子驴肉火烧 82 69. 聚宝源 83 70. 南来顺 84 71. 吐鲁番 85 72. 湖广会馆楚畹园 86 73. 京味楼 87 74. 砂锅居 88 75. 松月餐厅 89 76. 美味斋 90 77. 陈记卤煮小肠 91 78. 京天红 92 79. 孔乙己 93 80. 洪运轩 94 81. 烤肉宛 95 82. 老好吃鸡架城 96 83. 新疆饭庄 97 84. 白记年糕 98 85. 美栗乡 99 86. 港丽餐厅 100 87. 金融街洲际酒店巨扒房餐厅 101 88. 西单翅酷 102 89. 西德顺爆肚王 104 90. 美味食源 105 91. 潮香洲 106 92. 一坐一忘 107 93. 中建餐厅 108 94. 新川办 109 95. 味拉奇鱼酷 110 96. 华威肉饼 111 97. 马村鱼头 112 98. 四川简阳羊肉汤 113 99. 绿茶 114 100. 侃谱 115 101. Oden 116 102. 酸甜酷辣 117 103. 梧桐 · 小聚 118 104. 木叶炭火烧肉 119 105. 新元素 120 106. 杨家火锅 121 107. 姜味府 122 108. 湘肠香 123 109. 蓬香楼 124 110. Alameda 125 111. 许仙楼 126 112. 面吧 127 113. 甜蜜生活 128 114. DK1308皇冠自酿啤酒坊 129 115. 金链花泰餐厅 130 116. Danger Doyle’s 131 117. 三摩地素食茶艺空间 132 118. 旺顺阁鱼头泡饼 133 119. 将太无二 134 120. 斜角巷云南土司菜 135 121. 开小灶 136 122. 金牛耳面馆 137 123. 河南大厦豫香苑 138 124. COCO PARK 139 125. Glen 140 126. 甲21号 141 127. 双流老妈兔头 142 128. 福满园 143 129. 优品106号精制家常菜馆 144 130. 杨记麻辣烫 145 131. 望京一号 146 132. 二道桥 147 133. 奖忠洞王猪蹄包肉 148 134. 火炉火烤肉 149 135. 国贸烤翅 150 136. 三只耳 151 137. 湘极了 152 138. 富春江 153 139. 衡山汇 154 140. 泰和草本工坊 155 141. 无敌家 156 142. 岳麓山屋 157 143. THE TREE 158 144. Let's Burger 159 145. 龙顺园麻辣香锅 160 146. 北容酒楼 161 147. 秀 162 148. 伊斯坦布尔 163 149. Gourmet Corner 164 150. Awfully Chocolate 165 151. 顺风123 166 152. 紫光园 167 153. 鼎泰丰 168 154. 劲松风味餐厅 169 155. 其香居 170 156. 汉舍中国菜馆 171 157. 胡椒厨房 172 158. 悦食悦香 173 159. 王家渡 174 160. 火旺四季涮肉 175 161. 巴黎贝甜 176 162. 拉丁餐厅 177 163. 三样菜 178 164. 晋德小馆 179 165. 悦园 180 166. 鱼掌门火锅 181 167. 烧肉人 182 168. 表里如一 184 169. 黄叶村 185 170. 大永徽 186 171. 香草香草 187 172. 翠清酒家 188 173. 海参王 189 174. 南京大牌档 190 175. 螺蛳粉先生 191 176. 火洲馕坑肉 192 177. 那家小馆 193 178. 锦府盐帮 194 179. 吉祥鸟 195 180. 蜀道金沙大酒楼 196 181. 宝琴傣味餐厅 197 182. 海碗居 198 183. 柴氏风味斋 199 184. 柳林餐馆 200 185. 陈麻婆豆腐 201 186. 基辅餐厅 202 187. 渔家傲 204 188. 劳模山庄 205 189. 兰特伯爵 206 190. 嘉丰湘菜馆 207 191. 山水间羊蝎子 208 192. 十全舫 209 193. 意大利农场 210 194. 国顺正宗驴肉饭店 211 195. 晋风庄园 212 196. 春园饭庄 213 197. 天雅居 214 198. 金泓源度假村 215 199. 冠坤会客厅 216 200. 21cake 217 吃货絮语 小宽的吃和写 218 吃货心情 风吹哪页吃哪页 220 索引 224 后记 228 致谢 229

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更新时间:2025/1/9 7:58:24