做法：

秋刀鱼切成片，片完肉这一片抹上盐和黑胡椒粉，鱼皮这一片抹上韩式辣酱和辣椒油混合的配酱，一条秋刀鱼做四个卷。 一片切成两断 。

小白菜烫熟，拌上韩国大豆酱 。

把青菜卷在鱼片里头，用牙签固定。

放入烤箱烤，２００度１０分钟

烤５分钟的时候刷一次辣椒油。

装盘时撒了点芝麻点缀。