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词条 韩国铜盘烤肉火锅
释义

材料

肉片600克,大白菜1/2棵,豆腐2块,金针菇1把,菠菜1把,草虾数只,花枝1只,奶油适量,高汤2杯,腌肉料(以腌600克肉为准),柠檬汁1大匙,酱油4大匙,糖1.5小匙,香油1大匙,酒1大匙,葱花、姜末、蒜末、辣椒末、白芝麻各适量

做法

1、肉片以腌肉料腌30分钟入味。

2、铜盘中间突起部分刷上奶油,下层放入大白菜、豆腐及高汤。

3、加热锅具待锅热后即可开始烤肉,并添加其他食材到高汤里。

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更新时间:2024/12/24 0:14:13