区划品种名称 海子水牛

类别 牛

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产地及环境 海子水牛产于苏、沪、浙北沿海。

地理分布 海子水牛分布于江苏、上海、浙江等地。

品种特征 海子水牛体大，是优良的役用水牛。

品种性能 海子水牛公牛体高142.7厘米、母牛134.2厘米，体长分别为164.9厘米和153.3厘米，胸围分别为221.3厘米和206.9厘米，公牛体重达600公斤左右，母牛可达500公斤左右。海子水牛挽力大，一般达600公斤以上。役力强。

主要特性：被毛以石板青为主，脊部大多有一条深棕色的背线，凡被毛深色者，四肢部位多为白色。头较大，额宽而突出 ，耳大灵活。颈长有颈纹，鬐甲后方成弓形隆起，背腰宽直，胸宽深，尻较缓斜，尾根较粗，蹄圆大。成年公牛体高约144厘米，母牛为134厘米。公牛体重约590千克，母牛约500千克。役用性能强，公牛最大挽力为515千克，母牛为630千克，阉牛为820千克。公牛屠宰率为43%，净肉率为33%，阉牛分别为51%和40%。母牛12～16月龄性成熟，初配年龄31～36月龄。