材料： 鲜虾、鱼丸各两只，蛤蜊两粒，海参两小块，鱼片、乌贼鱼片各两片，水发香菇两朵。

调料： 热鱼汤两杯，精盐、味精各半小匙，柠檬两个。

做法： ①将所有材料放入一深碗内，加盖高火2分钟。

②加入热鱼汤、精盐、味精，再加盖中高火4分钟至略滚，即可取出。

③挤上柠檬汁即可食用。