拉面 200公克

虾仁 20公克

花枝 30公克

蟹味棒 2条

海带芽 少许

生菜叶 1片

小蕃茄 2颗

玉米粒 1大匙

洋葱丝 少许

酱油口味酱汁 3大匙

白芝麻(炒过) 1小匙

制作：

(1)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出後迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰镇一下，沥乾水份後放在盘子中。

(2)将虾仁用刀横剖不切断，去除肠泥，花枝刻花纹後切成小片，一起用沸水汆烫至熟，并放入冰水中漂凉备用。

(3)蟹味棒切小段，海带芽用热水泡开，生菜叶用手撕成小片状，小蕃茄切小片备用。

(4)将所有食材及调味料混合均匀，即可盛入盘中食用。