在民族英雄郑成功故乡南安石井的海边上,有一块突起的巨石,上面凿刻着“海上视师”四个大字。相传当年郑成功率军起义,屯兵石井、白沙一带, 曾在“海上视师”石台上亲自督视水师演练,风晨雨夕不稍懈怠。

“海上视师”巨石背后还有一个美丽的神话传说。昔日石井灵山圣水，时有神物出没。仙鹤在此结巢为生，啄石为井（白鹤饮泉）。一日海中妖蛇来袭，仙鹤奋起反抗，神鳌也来助战。蛇妖落败，神鳌不幸身亡，身化为山名为鳌山守护此地。此为石井二奇;"白鹤饮泉“、”鳌头独占”。白鹤饮泉汇集仙灵之气，一代大儒慕名而来，朱熹题字之石又正是白鹤饮泉之处，这极富戏剧性的传说，恐怕也只有石井先人方有此天马行空的想象力和屈李般浪漫情怀。