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词条 海红菠菜粉丝煲
释义

原料:

海红2斤、香菇8朵、菠菜一把、粉丝40克、姜两片。

调料:

盐、香油。

做法:

1、海红洗净,干锅煮至开口,取肉备用;

2、菠菜和香菇非别在开水中焯一下,捞出过凉,挤干水分备用;

3、水晶粉丝用温水提前泡发10分钟;

4、坐锅,先放粉丝和海红肉,加姜丝,加热水煮开;

5、加焯好的菠菜和香菇,煮开后关火,调入适量盐,撒葱花,滴少许香油出锅;

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更新时间:2024/12/23 10:03:29