过程工程的内涵：考虑作为过程工业的理论基础，狭义的过程科学可以被认为是以不同规模物质和能量转化与传递过程的共性规律作为其主要研究内容，将物质、能量、信息转化与传递过程的实验室研究成果转化为现实生产力的科学，其实质还是一门技术（工程）科学。

与过程科学对应，通过一系列物理化学分离和化学反应（包括催化、电化与生化反应）改变原料的状态、微观结构和\\或化学组成的过程技术及配套的工程应用，统称为过程工程。

过程工程就是指用系统工程的方法指导企业过程的开发、改善和运作。