请输入您要查询的百科知识:

 

词条 果香牛里脊
释义

原料:

牛里脊、菠萝罐头适量(也可用其他的水果)、番茄酱、甜面酱、醋、酱油、盐、鸡精适量、糖、料酒、蒜、姜、鸡蛋清、淀粉少量。

做法:

1、牛里脊切小片,用刀背拍松,还可以往案板上摔一摔,然后用鸡蛋清和淀粉上浓浆。

2、菠萝切小块,姜和蒜切蓉。

3、锅烧热放冷油,滑开牛肉备用。

4、锅里留少许油,下姜蒜蓉,出香味后,把所有调味料混合在一起,与牛里脊一起下锅翻炒。

5、最后放入菠萝再翻炒几下,出锅。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 16:35:59