夏威夷果仁80克, 冬笋粒80克, 芦笋粒80克, 带子4个, 鲜虾4两, 红萝卜25克, 胡椒粉少量, 盐少量, 糖适量,
1、虾去头去壳,挑出黑线肠,红萝卜去皮,切粒。
2、带子、虾仁先用油略炒盛起。
3、起油锅,放下冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀,加入带子虾仁略炒,略加水稍焖后放调味料,再加果仁炒匀即成。
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