武汉科学研究设计院成立于1964年。现有在职人员135人。主要从事农产品加工的技术研发和工程设计技术服务工作，包括稻谷、玉米、油料、饲料等领域加工技术、装备、标准、检测技术等的研究开发、设备研制、工程设计、工程咨询以及工程总承包，在稻米加工和玉米加工等领域处于国内领军地位。本院是“全国粮油标准化技术委员会粮油机械及仪器设备技术工作组”组长单位、中国粮食行业协会大米分会副理事长单位、中国粮油学会食品分会的副会长单位、中国粮油学会米制品分会理事单位、中国粮油学会信息分会副会长单位、中国粮油学会油脂分会副秘书长单位、中国机械工程学会全国粮食气力输送专业委员会副理事长单位、中国淀粉工业协会淀粉机械分会副秘书长单位、中国通用机械干燥设备行业协会理事单位。

建院以来，共承担完成100多项国家和部委重大科技研究项目，是国家“六五”、“七五”、“八五”、“九五”、“十五”、“十一五”农产品加工科技攻关项目的主要牵头单位和承担单位之一。

建院以来，共起草和制（修）订了100多项粮油、饲料领域国家标准及行业标准，参与国际标准1项。

荣获全国科学大会奖2项，荣获国家“七五”、“八五”重大科技成果奖6项，荣获国家科技进步奖7项，获部、省级科技进步奖94项；荣获国家优秀工程设计奖1项、部优秀工程设计奖17项。