广东五华七目嶂省级自然保护区于1998年经广东省人民政府批准为省级自然保护区。地理坐标在东经11518’49”～11523’37” 北纬2346’11”～2351’43”之间。位于广东省东部，五华县的西部，由五华县大田镇的原青岗、大客、等村的大部分山地组成。东北部与龙川县博石下交界，东部与东源县的黄村镇毗邻，南部与紫金县的中坝接壤。主峰七目嶂为五华县最高峰，海拔高度为1318.6米，毗邻龙川和东源两县。登峰极目远眺，可俯瞰五华、龙川、河源（后来分为东源县）、紫金、兴宁、梅县、和平等七个县，故称七目嶂。

据调查，自然保护区内拥有维管束植物1000多种。主要国家级和省级保护植物有南方红豆杉、伯乐树、异形玉叶金花等20多种。主要标志植物为桫椤群落。自然保护区内有野生动物130多种。主要国家级和省级保护动物有云豹、蟒蛇、穿山甲等。

自然保护区总面积为5000多公顷，森林覆盖率85％。保护区内拥有丰富的动植物资源，主要保护动植物详见第三款。3、水利资源：在阳光坑、正坑和粗石坑等支流汇合成双罗溪的海拔320m处可引水开发，已建成一座装机500千瓦的水电站。4、景观资源：a、自然景观:七目嶂群峰竟秀，林海茫茫，山水如画，鸟语花香。它集奇峰、怪石、林海、云雾、飞瀑、平湖、自然音响于一体，令人神往。b、人文景观：有“奉宪永禁碑”、“石马嘶风”、“东坡吟诗”客家风情，可供游人一饱眼福。