词条 | 馆溪蜜柚 |
释义 | 简介平和琯溪蜜柚产于“中国琯溪蜜柚之乡”——福建省平和县。该县地处素有花果之乡美称的漳州市,是我国重要的水果生产大县,年产各种优质水果100多万吨,位居“全国水果百强县”前八位,福建省第一位,其中,平和琯溪蜜柚年产45多万吨,约占全国柚类总量的25%,是我国最大的柚类商品基地县,被誉为中国柚类生产第一县。 平和琯溪蜜柚每年成熟于9月初,9月至次年1月客商均可在福建省漳州市平和县采购到大量琯溪蜜柚。 追溯历史馆溪蜜柚,系福建省平和县著名的地方名果,至今已有500多年的栽培历史,1857年,施鸿保在《闽杂记》中写到“闽中诸果,荔枝为美人,福橘为名士,若平和抛(即柚)则侠客也,香味绝胜”。乾隆年间就被列为朝廷贡品,同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面,作为贡品标记和禁令。 馆溪蜜柚特点馆溪蜜柚,色橙黄鲜艳,芳香浓郁,可食率达55%以上。我国著名果树专家、浙江农业大学一级教授吴耕民生前这样评价:“果大皮薄,瓤肉无籽,色洁白如玉,多汁柔软,不留惨渣,清甜微酸、味极永隽,可列为柚类之冠”。馆溪蜜柚以它独特的风采,在1989年全国优质水果评选会上被人们誉为“柚王”,国家农业部定为全国优质农产品;1995年荣获国家农作物品种审定的柚类良种,其综合性状居全国领先地位。 保健价值馆溪蜜柚不仅是美食果品,而且还是具有令人仰慕的天然保健食品。每100毫升果汁含全糖9.17-9086克,可滴定酸0.734-1.011克,维生素丙48.93-51.98毫克(最高61.78毫克)。据中国原子能科学研究院化验,果实含镁、钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种矿质营养元素,尤其是镁、钙、铜优于其它水果的含量,具有调节人体新陈代谢之功用,有降压舒心,祛痰润肺,消食醒酒,降火利尿等作用。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者亦有一定的疗效,还能预防血管硬化、肠癌等疾病的发生。 馆溪蜜柚素有“天然水果罐头”之美称,最耐贮藏,可存放三个多月。馆溪蜜柚用途广泛、经济价值高。柚皮是珍贵中药材,入药可治哮喘、咳嗽等症;加工可制柚皮糖、果胶、果冻等。 种植栽培栽培历史原产福建平和县,已有400多年的栽培历史,主产福建南部和广东。四川、广西、湖南、重庆有引种栽培,发展很快。 馆溪蜜柚栽培性状树势强,枝叶茂密。果大,1500~2000克,长卵形或梨形;果面淡黄色、光滑,皮较薄;果心大而空,囊瓣14~16瓣;果肉质地柔软,汁多化渣,酸甜适中,种子少或无,品质上等。果汁含可溶性固形物11%、糖9%~9.8%、酸0.8%~1.0%,可食率60%~70%。9月下旬至10月上旬果实成熟。丰产,幼树3~4年挂果,4年生树株产68个果。易裂果裂瓣。 馆溪蜜柚树苗适应性在湖南临武县,物候期推迟,生育期缩短,萌芽期推迟15天,开花期推迟30天,花蕾期较长,果实10月上中旬成熟。品质也显著变优,表现皮更薄,汁更多,味更甜。幼树定植后第3年平均株产28.8个果,产量40.8公斤。 果品文化第五届福建(平和)琯溪蜜柚文化节广告语集锦 琯溪蜜柚 柚中珍品 琯溪蜜柚 天纵极品 健康生态第一果 琯溪蜜柚总关情 多汁美味又营养 胜似瑶池蟠桃王——琯溪蜜柚 生态琯溪 一品蜜柚 甜甜琯溪蜜柚 悠悠绿色享受 创意说明:突出琯溪蜜柚给人绿色的享受。 甜甜琯溪蜜柚 悠悠绿色真情 创意说明:突出琯溪蜜柚给人绿色的真情。 甜甜琯溪蜜柚 悠悠健康享受 创意说明:突出琯溪蜜柚给人健康的享受。 甜甜琯溪蜜柚 悠悠绿色心情 创意说明:突出琯溪蜜柚给人绿色的心情。 甜在口 美在心——琯溪蜜柚 创意说明:指出琯溪蜜柚吃起来甜在嘴里,美在心里。 相约生态琯溪 共享蜜柚盛宴 创意说明:突出琯溪蜜柚的产地非常生态,邀请世界共享蜜柚盛宴。 相约蜜柚的世界 共享世界的蜜柚 创意说明:蜜柚的世界,指出琯溪是蜜柚的世界;世界的蜜柚,指出琯溪蜜柚的质量是世界级的。 |
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