官亭位于临澧县北端，居澧县、石门、临澧三县分界处，东与九里乡接壤，南接合口镇、新安镇，西连澧县码头铺乡、石门县新铺乡，北邻澧县王家厂镇，全乡总面积79.35平方公里。

官亭地势西高东低，地貌以中低山脉和丘岗为主，境内煤炭、石灰岩资源丰富。旅游资源得天独厚，自然溶洞众多，景观千姿百态。

官亭的溶洞群“无山不洞，无洞不奇”是官亭溶洞群特有景观，经历亿万年的地壳运动和地质变化，官亭数十里连绵起伏的山峦，岩山迭出，形成了极具观赏价值的岩溶地貌景观——溶洞群。这里有大小溶洞300余个。既有穿山之洞，又有落地之穴，还有环洞、群洞，洞洞相通，勾畅相连，妙趣横生。 宏伟的黎家洞，位于官亭俄井村之东，洞口圆而小，仅能容一人侧身拴绳垂悬进人。洞内楼台阁宇，宽畅气派，其大厅可容数千人，房屋大小的大厅数十个之多，形成各异。地下河宽二丈有余，水深齐腰，流动着优美的节奏和韵律。据当地老人回忆说：日军侵华时，附近百姓数千人，为躲避日军血惺残杀，在洞中掩藏达3月之久，洞内五行百业齐备，人畜兴旺，严然世外桃源。 灵巧的韩家洞距黎家洞约五华里，天然形成的洞穴十分奇特，洞口乳石林立，洞内钟乳石、石笋、石柱、石幔等，多姿多彩、排列有序。洞中有新石器时期遗迹的代表物：石床、石桌、石凳、石斧、石刀，据考古学者论证，早在几万年前，就有古人在此繁衍生息，属史前龙山文化层。

神秘的天星洞西邻韩家洞，洞口陡峭险峻，云遮雾掩，洞内洞连洞，上下穿梭，阴森黑暗，三节手电所射出的光束也未能探其底。内外景观迭出，姿态各异，比拟无穷，美不胜收。据当地老人说：多在雨后黄昏，就从此洞飞出如母鸡般大的蝙蝠，旋于洞口止方，黑压压的一片，特有的编幅声惊人魂魄。妩媚的观音洞紧邻天星洞，风情万种，仪态万芳。洞内晶莹如玉，色彩斑斓的钟乳石、石幔，嵯峨重垒，形象万千，有的似莲花宝座，有的象金童玉女。亦假亦相似的观音像，一扫平日庄重妙严的法像，雄健的青龙洞距观音洞仅半里之遥，松、樟覆下的青龙山，被人所知的洞穴48个。洞与洞勾连相窜，上、下相迭，比邻相依，错落有致，格局有序，气势非凡。洞内钟乳、石笋琳琅满目，幽奥迷离，神奇莫测。

青龙咀为青龙洞人口，洞口雾腾云移，景观尉为壮观。当地有一首民谣形容青龙洞：“尖峰观下人字镐，十里溪沟跟龙跑，四十八口井，落下珠灯凸。”所以有青龙戏珠之说。早在600多年前，元末明初学者段嘉漠游览青龙洞后，在洞口两侧壁欣然题刻有傲视群雄气魄的横联：天开群玉府，云锁五经堂。