| 词条 | 古典康帝干红 |
| 释义 | 古典康帝干红葡萄酒（CHIANTI CLASSICO） 是一款同时拥有D.O.C.G红带子和黑公鸡标志的世界名酒，产于托斯卡纳大区的康帝法定产区。酒品深红宝石色，光泽鲜艳；果香丰富，陈酿香均衡，微微烧烤香；酒体丰满，干润，和谐，回味绵长，并散发出优雅的橡木香，酒体丰满，单宁平衡，回味绵长久远。 古典康帝干红-产品说明产品品牌名称: 赛乐园 年份：2004 品种： Sangiovese 桑娇维赛（100％纯天然葡萄原汁） 产地：意大利——托斯卡纳地区 生产商：意大利LA SALA 庄园 法定产区级别：D.O.C.G 容量：750ml 酒精度：12.5％vol 康帝(Chianti）是属于托斯卡纳省（Toscano）的一个丘陵山镇，早在1700年前，当地人在这块富饶神奇的土地上开始种植桑娇维塞（Sangiovese）葡萄来酿造葡萄酒，取名叫“康帝”。经过400多年历史的进程，葡萄酒独特的风味与品质已名传海外，在1300年前，开始出口到欧洲各国，至今已是家喻户晓的世界名酒，因此，康帝- Chianti成了意大利杰出葡萄酒的代名词。 古典康帝干红-特点CHIANTI CLASSICO 古典康帝干红葡萄酒是一款同时拥有D.O.C.G红带子和黑公鸡标志的世界名酒。产于托斯卡纳大区的康帝法定产区。 D.O.C.G分级标签是政府规定颁发的；而黑公鸡标签是行业组织机构颁发的，是对组织成员的一种保护措施。黑公鸡是古典康帝地区葡萄酒的标志和历史的象征。Chianti Classico 酿酒协会为了保护 Chianti Classico 的生产者免于一些不肖酒厂的仿冒共同创立了一个财团法人来维护 Chianti 的葡萄酒和商标。从 1924年开始，他们的黑色公鸡封印就成为品质保证的象征，以及一项传统。这个黑色公鸡图案事实上是古代 Chianti 军事联盟的标志，由一位 Giorgio Vasari 从佛罗伦斯一座十五世纪宫殿大厅的天花板上复制而来。像CHIANTI CLASSICO 古典康帝这种既有D.O.C.G红色带子又有黑公鸡标志的那就是公认的好酒了。 古典康帝干红-识别标志古典康帝在瓶颈上有一个黑公鸡的标识，这个黑公鸡是古典康帝葡萄酒的标志和历史的象征。黑公鸡的标识是政府商业协会依据酒庄的法定产区产量上限，每年给予分发使用，只可少用不多给一条。 希望加入古典康帝协会的酒庄，必须至少保持6 年以上康帝DOCG级别酒品的生产历史和良好的质量保证记录，才可以向该协会提出申请，在经过多次重复的严格检查，质量达到古典康帝的标准要求后，协会才准予加入该酒庄加入，并颁发黑公鸡的标识。 古典康帝干红-口味特点CHIANTI CLASSICO 古典康帝酒品深红宝石色，光泽鲜艳；果香丰富，陈酿香均衡，微微烧烤香；酒体丰满，干润，和谐，回味绵长，并散发出优雅的橡木香，酒体丰满，单宁平衡，回味绵长久远。 古典康帝干红-饮用方法饮用时请提前开瓶醒酒。可搭配烤肉、野味、奶酪等食品。建议饮用温度19℃。 古典康帝干红-葡萄原料桑娇维塞（Sangiovese）是古典康帝的代表性葡萄，有“贵族葡萄”之称，它具有特别的性格。这种非常独特、有时甚至难以捉摸的性格需要适宜的气候和土壤条件才能发挥出其全部潜能。由于土质不同，它就会生长出品性截然不同的葡萄。桑娇维赛是意大利托斯卡纳的重要的红葡萄品种。它的特点是颜色中黑、酸度高、单宁含量高、带有樱桃和草药的味道。 古典康帝干红-庄园介绍乌扎诺古堡（Castello di Uzano）古堡于1300年建于康帝（Chianti）中心地区的格来维（Greve）小镇，是康帝酒品中的最大、最古老、最富有文化历史的城堡，城堡四周的葡萄享有种植桑娇维塞葡萄的最优越的地理环境，培育出最优质的葡萄加上精良的葡萄酒酿造工艺，造就了本款浓烈而又细腻的陈年佳酿，令人一品倾心！ 古典康帝是托斯卡纳的中心地，是一个占地大约100平方英里的地区，位于佛罗伦萨和锡耶那城之间。古典康帝地区因为不同的海拔高度的原因，土壤和气候也是千差万别，因此创造出了一些目不暇接的葡萄酒。 |
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