古蚕书（classical literature of sericuIture），中国古代蚕桑类农书的统称。

中国自古农桑并重，除综合性古农书中包括有不少蚕桑内容以外，蚕桑专书为数可观，为古农书中的一个重要门类。

北宋词人秦观(1049～1100)根据其妻的养蚕经验和他考察当时山东兖州一带蚕织方法写成的《蚕书》，为中国现存最早的一部蚕业专著。其他专业蚕书有明代黄省曾撰《蚕经》、清代杨蛐撰《豳风广义》、沈练撰《蚕桑说》、沈秉成撰《蚕桑辑要》、卢燮宸撰《粤中蚕桑刍言》和王元绝撰《野蚕录》等。此外，尚有《淮南王养蚕经》(可能为宋初人伪托)、东汉王景撰《蚕织法》、唐代《蚕经》(作者不详)、五代孙光宪撰《蚕书》等已失传。中国国家图书馆《中国古农书联合目录》编列的蚕桑专书共120种，其中10种为清代中叶以前的著述，其余110种均编刊于19世纪80年代以后。