鼓虾属动物的统称。眼完全被头胸甲覆盖。第一对步足特别强大，钳状，左右不对称，雄性较雌性强大。生活时体上多具明显花纹，特别是鲜明鼓虾，体色鲜艳美丽。鼓虾的繁殖期在秋季，卵产出后抱于雌性腹肢间直到孵化。鼓虾遇敌时开闭大鳌之指，发出声响声如小鼓，故称鼓虾。

中文学名：鼓虾

界：原生生物界

门：节肢动物门 Arthropoda

纲：甲壳纲 Crustacea

目：十足目 Decapoda

亚目：腹胚亚目 Pleocyemata

科：鼓虾科 Alpheidae

界：动物界 Animalia

下目：真虾下目 Caridea

总科：鼓虾总科 Alpheoidea

鼓虾概述

鼓虾的钳子

鼓虾和虾虎鱼的共生关系

鼓虾概述

鼓虾别名嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾。鼓虾体长一般为35—55毫米。体背面棕色或缘褐色。额角尖细而长，约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。大螯长，长为宽的4倍。掌长为指长的2倍左右，掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻，外缘的背腹面各具1枚短刺。小螯细长，长度等于或大于大螯，掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。尾节背面无纵沟，但具两对较强的活动刺。栖息于泥沙质之浅海区。我国沿海均产。

鼓虾分为四种：鲜明鼓虾、日本鼓虾、短脊鼓虾、刺鳌鼓虾。鼓虾一般体长3～6厘米，体圆粗，头胸甲光滑无刺。

大连人喜欢吃腌制后的嘎巴虾，将新鲜的嘎巴虾清洗干净，放入葱、蒜、花椒、大料、盐、味精、酱油、糖、醋、姜等佐料，并且再放上少许白酒，还可以根据个人喜好放入少许干辣椒。

鼓虾的钳子

这种虾举着这只大钳子在热带海洋的浅水觅食，随时准备攫取一顿美餐。当这只大钳子以闪电般的速度合扰时，会发出一声脆响。如果虾群中鼓虾的数量足够多，整个声响听起来就象是干柴燃烧是发出和噼啪声。荷兰特文特大学的物理学家特勒夫·洛泽说：“庞大的虾群发出的声音足以干扰水下通信，有些潜艇常常利用美国近海里的鼓虾群藏身，并且利用虾群发出的声音逃避声纳的搜索。

就象众多的响板在鼓击，海洋中的鼓虾会发出导常响的声响。但是为什么体积这样小的生物能够发出这么大的声音?科学家很久以前就想解开这个谜团。现在欧洲的一个科学家小组终于找到了答案：这些小虾会在水下造出一些水泡，当水泡破裂时会产生一股足以杀死其微小猎物的强劲水流。

研究表明：当鼓虾快速合拢钳子时，会有一股速度达每小时112公里的高速水流产生。这股水流使水压在短时间内急剧降低，在瞬间形成一个水泡。水泡的直径会达到4毫米左右，随着压力恢复正常，水泡会马上破裂，响声就是在水泡破裂时发出的，整个过程所需的时间大约为600毫秒。在海底，潜艇的声纳系统所受到的最主要的干扰就来自于这种鼓虾。

在海底制造超声波的鼓虾靠虾钳的猛烈闭合，产生超声波，闭合点瞬间产生的热量可以达到太阳表面的温度，这个能量足以击晕虾钳前方的小鱼。

鼓虾和虾虎鱼的共生关系

鼓虾及虾虎鱼的共生关系非常有趣，因为鼓虾的视力很差，故它需要有只如看门狗的同伴。虾虎鱼时常在它们居住的洞穴口看守，每当有危险的时候，虾虎鱼便会摆动尾巴来通知同伴。而鼓虾则会不停的挖掘沙泥来保持洞穴畅通，以作为回报。